Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира
- ОбзорСпеции сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, ими спасали жизни и излечивали болезни. Они использовались в медицине, в качестве денег, ими определялось местоположение дорог, форпостов и городов. И все это богатейшее наследие – на вашей кухне. В книге "Готовим со специями" описываются 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете привнести в блюда новые новые вкусы.
- Характеристики
Автор Стивенс М. Количество страниц 272 Габариты, мм 185х240 ISBN код продукта 978-5-04-092947-4 Возраст 16+ Категория КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ Серия Кулинария. Вилки против ножей Издательство Издательство "Эксмо" ООО Товарная группа КУЛИНАРИЯ Товарная подгруппа Кулинария Вес 1.005 кг Формат 80x100/16 Переплет 7БЦ Тираж последний 18.03.2019 Ниша ЭКСМО Код книги ITD000000000832524 - Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!