Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Артикул: 978-5-9524-5163-6
Добавить в избранное
Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Производитель:
Центрполиграф
Артикул: 978-5-9524-5163-6
В наличии

Характеристики

  • Автор
    Сойер А.
  • Количество страниц
    479
  • ISBN код продукта
    978-5-9524-5163-6
  • Серия
    ОИ КУЛ
  • Издательство
    Центрполиграф
  • Вес
    0.368 кг
  • Формат
    84х108 1/32
Все характеристики
Цена
333 Р
В наличии
Действующие скидки
Издательство Экономия Скидка, %
ЦП 99,90 руб. 30
Оптовая цена 233,10 руб.
Заказ по телефону+7 (495) 374-90-94
  • Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф­повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и насто­ящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием рос­кош­ных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона ХIХ века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
  • АвторСойер А.
    Количество страниц479
    ISBN код продукта978-5-9524-5163-6
    СерияОИ КУЛ
    ИздательствоЦентрполиграф
    Вес0.368 кг
    Формат84х108 1/32
    Год издания2015
    Переплеттв
    НишаЦП
    Код книги15984
  • Загрузка данных...
Закрыть окно
(Окно закроется через сек.)
Количество: 1
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время