Специи. Гид по вкусам и ароматам
- ОбзорКнига поможет по-новому взглянуть на удивительный мир специй и открыть для себя восхитительные комбинации вкусов. Разработанная автором таблица вкусов и ароматов станет незаменимым помощником на кухне профессионалов и любителей. Теперь подобрать нужные специи и создать уникальные смеси не составит большого труда. Вооружившись такими знаниями и познакомившись с рецептами и советами от опытных шеф-поваров, читатель почувствует себя настоящим кулинаром и добавит неожиданные нюансы вкусу знакомых блюд.
- Характеристики
Автор Фарримонд Количество страниц 224 Габариты, мм 240х203х21 ISBN код продукта 978-5-353-09231-5 Возраст 16+ Категория Научно-познавательная литература Серия Отсутствует Издательство РОСМЭН, Россия Товарная группа История и культура Товарная подгруппа Отсутствует Вес 0.91 кг Формат 198x235 мм Бренд Отсутствует Год издания 2019 Переплет Твердая Ниша РОСМЭН Материал мелованная Код книги 36306 - Специи. Гид по вкусам и ароматам отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!