Молекулярная кулинария для самых маленьких

Молекулярная кухня – это высокое искусство кулинарии, поставившее себе на службу науку. Удивительные блюда делаются из обычных продуктов и специальных пищевых добавок, которые умеют творить чудеса. Теперь не только лучшие шеф-повара, но и дети смогут познакомиться с этим искусством и узнать много интересного о тайнах химии. Процесс создания молекулярных блюд облегчен: меньше ингредиентов, больше радости открытий и успешных экспериментов!