Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки: Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления. 3-е изд., испр
- Обзор«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
- Характеристики
Количество страниц 256 ISBN код продукта 978-5-386-10936-3 Возраст 16+ Серия Пальмира_Атлас Издательство РИПОЛ Классик Товарная группа КУЛИНАРИЯ Товарная подгруппа Напитки. Домашнее виноделие Вес 0.982 кг Формат 84х108/16 Переплет П Ниша РИПОЛ Материал мелованная Код книги 8710410 - Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки: Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления. 3-е изд., испр отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!
