Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца
- ОбзорЕвгения Дымова, хозяйка и идейный вдохновитель фабрики "Дымов-Керамика" и ресторана русской кухни "Гостиный двор". Являясь знатоком и поклонником национальных традиций русского застолья и европейских трендов современной кулинарии, Евгения раскрывает удивительные секреты овощной, фруктовой и мясной консервации. Коллекция оригинальных семейных рецептов, советы по невероятным сочетаниям продуктов, полезные рекомендации от шеф-поваров, идеи по подаче и декору блюд ждут читателей в этой книге. Вы узнаете аутентичные рецепты от знаменитых рестораторов Суздаля и сможете сами сохранить вкус и ароматы лета... в банках!
- Характеристики
Автор Дымова Е. Количество страниц 96 Габариты, мм 185х240 ISBN код продукта 978-5-699-91985-7 Возраст 16+ Категория КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ Серия Секреты русской кухни: рецепты с историей Издательство Издательство "Эксмо" ООО Товарная группа КУЛИНАРИЯ Товарная подгруппа Кулинария Вес 0.543 кг Формат 80x100/16 Переплет 7БЦ Тираж последний 08.06.2017 Ниша ЭКСМО Код книги ITD000000000827617 - Вкус лета. Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов Золотого кольца отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!