Карвинг. Пошаговая энциклопедия
- ОбзорВы любите собрать за своим столом семью и друзей? Вы новичок в кулинарии и теряетесь перед сложными блюдами или вы уже превосходный повар и ваш талант признан всеми, но вы хотели бы двигаться дальше и подавать свои блюда по-разному? Без колебаний принимайтесь за украшения! Чтобы накормить своих гостей, вы уже составили многообещающее меню, накрыли красивый стол, и теперь не хватает лишь финальных штрихов на тарелках. Вдохновляясь техниками и советами,представленными в нашей книге, вы научитесь делать украшения, которые произведут должное впечатление.
- Характеристики
Автор Тьерри Молиненго Количество страниц 256 Габариты, мм 170х240 ISBN код продукта 978-5-699-98229-5 Возраст 16+ Категория КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ Серия Кулинария. Необходимые навыки Издательство Издательство "Эксмо" ООО Товарная группа КУЛИНАРИЯ Товарная подгруппа Кулинария Вес 0.906 кг Формат 80x100/16 Переплет 7БЦ Тираж последний 15.09.2017 Тема ЭНЦИКЛОПЕДИЯ Ниша ЭКСМО Код книги ITD000000000866326 - Карвинг. Пошаговая энциклопедия отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!